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板栗宜于山地栽培,适合偏酸性土壤。喜光,光照不足引起枝条枯死或不结果。对土壤要求不严,喜肥沃温润、排水良好的砂质或磔质壤土,对有害气体抗性强。忌积水,忌土壤粘重。深根性,根系发达,萌芽力强,耐修剪,虫害较多。
另外,其品种不同品种耐寒、耐旱。板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛。其适宜的年平均气温为10.5—21.8℃,温度过高,冬眠不足,生长发育不良,气温过低则易遭受冻害。
板栗既喜欢墒情潮湿的土壤,但又怕雨涝的彰响,如果雨量过多,土壤长期积水,极易影响根系尤其是菌根的生长。因此,在低洼易涝地区不宜发展栗园。板栗对土壤酸碱度较为敏感,适宜在PH值5—6的微酸性土壤上生长,这是因为栗树是高锰植物,在酸性条件下,可以活化锰、钙等营养元素,有利于板栗的吸收和利用。
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