糖炒板栗加盟

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喜欢吃栗子吗,栗子还能这么吃。

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喜欢吃栗子吗,栗子还能这么吃。

发布日期:2019-03-15 作者: 点击:

除了糖炒栗子,有需要糖炒栗子加盟的可以联系我们,栗子还有许多其他的吃法,这里给大家介绍几个家常的栗子吃法:

栗子饭

生栗子去皮,碾成碎渣,将新下来的小米淘洗干净,和栗子渣拌匀,下锅煮然后捞出,再蒸成饭。饭中有栗子的香甜,但又看不见栗子,吃起来别有一番风味。

栗子面烙饼

三分之二的白面和上三分之一的栗子面,加水、核桃油与少许白糖和成面,揉成面团后用擀面杖擀开,上膛烙,烙出的饼夹有栗子特有的香甜味儿,趁着热白嘴儿都能吃一张。要注意的是,栗子面因为干,黏性低,比例不能太高,否则面和不起来。

栗子面窝头

棒子面和栗子面按四比一的比例(也可以加一些比例的小米面)和好,做成窝头上锅蒸熟。我在昌平一家农家乐吃过一次,和现在上饭店里常见的“宫廷小吃”小窝头味儿不一样,宫廷小窝头为了突出甜,往往和面的时候会多加糖,又小又干,还齁儿甜,那次吃的栗子面窝头,甜中有香,口味宜人,吃了还想再吃。

栗子鸡

也是山区的一道好菜,风味好吃。先把栗子剥好,切成小瓣,找散养的公鸡,“裹膛”(不开膛,从鸡肛门处把内脏掏出来)收拾干净,然后把栗子塞入鸡体腔里,过一夜,然后将鸡放入小盆中,加葱段、姜片、盐适量,白酒少许,放入笼屉中蒸。这种做法做出的鸡,肉味香醇非常好吃。

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糖炒栗子的做法


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关键词:喜欢吃栗子吗,栗子还能这么吃,栗子的吃法

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