糖炒板栗加盟

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糖炒栗子吃多了会贫血致癌?不想中招赶紧看

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糖炒栗子吃多了会贫血致癌?不想中招赶紧看

发布日期:2019-03-15 作者: 点击:

提到栗子,一直以来是大家常吃的零食,当下正是栗子火热上市的时候,更是被人青睐。糖炒板栗加盟值得大家来看看。

栗子,可以说它是一种坚果,也可以说它是一种主食,脂肪含量较低、淀粉含量高,其中蛋白质、B族维生素、膳食纤维含量比较丰富,是一种不错的食物(零食)。

但是,网传街头上售卖的糖炒栗子有些看起来外表油光发亮,味道香甜可口,有个别的是加了工业石蜡和糖精炒的。

天,这个也玩假~那么,“石蜡栗子”对身体有什么危害?栗子还能吃吗?我们平常该如何鉴别呢?

石蜡(油)是什么?

有些商家为了让栗子看起来更加诱人,在炒制的过程中除了加一些糖以外,还会加一些食用油。

而有些黑心商家在炒栗子的过程中额外加入了石蜡(油)和糖精,有些甚至是工业石蜡。

石蜡油本身是一种“矿物油”,是从原油分馏中得到的一种混合物,这种物质无色无味,所以很难直接分辨。石蜡油分为工业级和食品级产品,黑心商家一般会选择成本更低的劣质工业用石蜡油。

“石蜡栗子”对身体有何危害?

工业石蜡中含有重金属汞和铅。

汞会通过呼吸道、皮肤或者消化道等途径进入人体,摄入过量容易诱发汞中毒,一方面会损害肾脏,诱发肾病综合征等病,另一方面还会对神经系统造成伤害。

重金属铅在进入人体之后容易导致身体出现贫血的问题,过量摄入还容易导致出现动脉硬化、消化道溃疡等病症。对于小朋友的伤害会更大,可能会导致出现生长迟缓、食欲不振等问题。

再者工业石蜡中含有国家卫生标准限量的致癌物质多环芳烃和稠环芳烃,长期摄入会导致癌症。其实,在很早以前我国就有规定食品中不能添加工业石蜡和糖精。

注意:“开口栗子”谨买!!!

开口栗子看起来更加油亮诱人,但并不建议购买。开口栗子在砂子中糖炒后,很容易增加本身的粘性,但这样就容易摄入尘土或者有害物质(比如说石蜡),无论从安全角度来看还是营养角度分析,都不建议购买。

糖炒栗子的种类


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关键词:糖炒栗子吃多了会怎样,糖炒栗子制作过程,糖炒栗子的营养价值

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